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KANU COFEEE STORY 1 카누의 품질을 지키는 첫 번째, 볶은 커피 모든 카누 제품에는 마이크로 그라인딩 공법으로 미세하게 갈아낸 커피 원두가 들어갑니다. 갓 분쇄한 원두를 그대로 넣어 원두 본연의 풍부한 맛과 향을 지킨 카누를 만나보세요
KANU COFEEE STORY 2 카누의 품질을 지키는 두 번째, 커피 파우더 카누 커피의 정수인 커피 파우더는 로스팅한 원두를 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출하여 만듭니다. 고품질 아라비카 원두와 다양한 산지의 블렌드가 만든 커피의 맛과 향을 카누에서 만나보세요.
저수율이란? 커피는 그라인딩한 원두에 뜨거운 물을 붓고 원두의 성분을 추 출해 만듭니다. 커피 성분을 얼마나 추출하느냐에 따라 커피의 맛이 달라지는데요. 카누는 부드럽고 깔끔하면서도 커피다운 진한 풍미를 주기 위해 카누가 찾아낸 최적의 저수율로 커피를 만듭니다. 저온 추출이란? 원두에서 추출한 커피 원액을 인스턴트 커피로 만들기 위해 카누는 커피의 향미를 최대한 보존할 수 있는 방식으로 커피를 만듭니다. 추출한 커피 원액에 열을 가하지 않고 원액을 동결시켜 건조해 가루로 만드는 저온추출 방식으로 탄생한 카누의 진한 풍미를 느껴보세요.
KANU COFEEE STORY 3 카누의 품질을 지키는 세 번째, 라떼 크리머 카누 라떼만의 깊은 풍미에 진한 부드러움을 더해줄 라떼 크리머. 신선한 무지방 농축우유의 함량을 높인 카누만의 라떼 크리머로 깊고 부드러운 라떼를 즐기실 수 있습니다.